L'AS des Gourmandises

Nos 29 Macarons

29 saveurs, 29 couleurs. Chaque macaron est fabriqué à la main avec de la poudre d'amande Valrhona 100% et des ingrédients d'exception.

Vanille

Ganache crémeuse à la vanille bourbon. Un classique intemporel, doux et parfumé.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait

Chocolat

Ganache au chocolat intense. Fondant et puissant, pour les vrais amateurs de cacao.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait

Fraises

Compotée de fraises fraîches. Fruité, sucré, un goût de saison tout en légèreté.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait

Framboises

Ganache à la framboise acidulée. Intense et fruité, une belle fraîcheur en bouche.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait

Caramel

Caramel maison onctueux. Crémeux et addictif, notre signature gourmande.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait

Café

Ganache au café arabica torréfié. Intense et aromatique, pour les amateurs d'espresso.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait

Noix de coco

Ganache coco sur coque moelleuse. Exotique et délicat, avec des éclats de coco râpée.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf

Châtaignes

Crème de marron onctueuse et parfumée. Gourmand et réconfortant, un classique de saison.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait

Pistaches

Ganache à la pistache, douce et savoureuse. Belle couleur naturelle et goût authentique.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait, fruits à coque (pistache)

Praliné

Praliné croustillant et fondant. Le mariage parfait du sucré et du torréfié.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait, fruits à coque (noisette)

Spéculos

Ganache aux épices de spéculoos avec éclats croquants. Gourmand et réconfortant.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait, gluten (spéculoos)

Choc. Blanc paillettes choc.

Ganache au chocolat blanc pailletée de copeaux de chocolat. Délicat et gourmand.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait

Dubaï

Inspiration orientale : pistache, kadaïf croustillant et chocolat. Le macaron tendance du moment.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait, gluten (kadaïf), fruits à coque (pistache)

Citrons

Curd de citron vif et ensoleillé. Acidulé et rafraîchissant, un classique incontournable.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait

Yuzu

Ganache au yuzu, l'agrume japonais délicat. Floral et légèrement acidulé, une surprise en bouche.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait

Oranges

Ganache à l'orange douce et parfumée. Fruité et ensoleillé, un rayon de bonne humeur.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait

Cerises Griottes

Compotée de cerises griottes. Acidulé et charnu, intense et fruité en bouche.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait

Poires

Ganache à la poire Williams. Délicat et suave, un fruit d'une grande douceur.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait

Abricots

Compotée d'abricots du soleil. Acidulé et ensoleillé, gorgé de goût et de chaleur.

Toute l’année

Allergènes : amande, œuf, lait

Mangues

Curd de mangue exotique et velouté. Tropical et généreux, un concentré de soleil.

Été

Allergènes : amande, œuf, lait

Piña Colada

Ganache noix de coco et ananas. Tropical et festif, comme un cocktail en macaron.

Été

Allergènes : amande, œuf

Citrons-Framboise

L'acidité du citron rencontre la framboise. Un duo fruité et pétillant, plein de caractère.

Été

Allergènes : amande, œuf, lait

Passion

Curd fruit de la passion acidulé et exotique. Un concentré de soleil tropical en une bouchée.

Été

Allergènes : amande, œuf, lait

Mojito

Menthe fraîche et citron vert. Frais, original et désaltérant, le macaron de l'été.

Été

Allergènes : amande, œuf, lait

Lychees

Ganache au lychee, délicat et floral. Doux et exotique, une délicate surprise en bouche.

Été

Allergènes : amande, œuf, lait

Amandes coco cœur choc.

Coque amande et coco avec un cœur fondant au chocolat. Un macaron signature de l'hiver.

Hiver

Allergènes : amande, œuf, lait

Daim

Ganache au caramel Daim avec éclats d'amandes caramélisées. Croquant et irrésistible.

Hiver

Allergènes : amande, œuf, lait, gluten (Daim)

Noisettes

Ganache praliné noisette maison. Torréfié et fondant, un incontournable de la saison.

Hiver

Allergènes : amande, œuf, lait, fruits à coque (noisette)

Clémentines

Ganache à la clémentine de saison. Acidulé et parfumé, le zeste ensoleillé de l'hiver.

Hiver

Allergènes : amande, œuf, lait